Categorías

Carrito  

Sin producto

Transporte 0,00 €
Total 0,00 €

Carrito Confirmar

Últimos artículos

  • Receta de fideos Yakisoba 2012-10-19 18:46:48   En esta primera  receta de fideos yakisoba  que os ofrecemos, aprenderemos a hacer uno de los platos más deliciosos y sencillos que...
ver todo

Categorías del Blog

Receta de fideos Yakisoba

0 Comentarios
2012-10-19 18:46:48
 

fideos yakisoba

 

En esta primera receta de fideos yakisoba que os ofrecemos, aprenderemos a hacer uno de los platos más deliciosos y sencillos que nos ofrece la cocina japonesa. Recordad que cada uno puede añadirle los ingredientes que quiera o tenga a mano, pero como base podéis tomar esta lista:

 

Para dos personas:


2 placas de Fideos Yakisoba frescos o chuka soba (pinchando encima del nombre puedes comprarlo en nuestra tienda) 

80-100 ml de Salsa Yakisoba

Semillas de sésamo

Aceite de sésamo

4 filetes finos de lomo (no adobado)

Una zanahoria mediana

Una cebolla mediana

Unas tiras de cebollino

Setas shitake (opcional)

 

Preparación:

 

Cortamos las cebollas, las zanahorias y las setas en tiras finas y las ponemos en una sartén caliente con dos cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal. Las hacemos a fuego medio removiendo frecuentemente, sin que se quemen.

 

Cortamos el lomo en tiras medianas y las añadimos a la sartén cuando los vegetales estén casi hechos (el lomo necesita muy poco tiempo para cocinarse). 

 

Cortamos el cebollino muy fino y lo añadimos a la sartén junto con unas gotas de aceite de sésamo y las semillas de sésamo. 

 

Cocemos un par de minutos los fideos yakisoba y los escurrimos, para añadirlos posteriormente a la sartén.

 

Añadimos un chorrito de salsa yakisoba al gusto, removemos suavemente para mezclar los ingredientes y ¡listo!

 

Esta receta admite variaciones al gusto de cada uno, hay quien la hace con chuleta de cerdo o langostinos en vez de lomo, por ejemplo. ¿Con qué haces tus fideos yakisoba? ¡Esperamos tus comentarios!

 
0 Comentarios

Enviar un comentario

  

Enviar

 

PayPal