Arroz Minori 1kg Ver más grande

Arroz Minori 1kg

Arroz para sushi Minori de grano corto, de la variedad "akita komachi" cultivado en el Delta del Ebro, al cocinarlo gana humedad y se vuelve consistente. Se puede usar como arroz normal.

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Arroz para sushi Minori de grano corto, de la variedad "akita komachi" cultivado en el Delta del Ebro (una de las mejores zonas arroceras), al cocinarlo gana humedad y se vuelve consistente. Se puede usar como arroz normal.

 

Antes de cocer el arroz, se debe lavar varias veces en agua fría hasta que eliminemos el exceso de almidón. Luego lo dejaremos en remojo media hora hasta que el arroz se hidrate y tenga un color blanco intenso y brillante, estará listo para ser cocido.


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Arroz para sushi Minori de grano corto, de la variedad "akita komachi" cultivado en el Delta del Ebro, al cocinarlo gana humedad y se vuelve consistente. Se puede usar como arroz normal.